序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
蒜爆大虾
≧70℃
73.4℃
合格
中学食堂
肉末鹌鹑蛋
74.7℃
白菜鲜菇
90.9℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.86×104cfu/ml
检测时间：2020年5月21日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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