2020年5月20日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

孜然肉片

≧70℃

84.7℃

合格

中学食堂

肉末油腐

≧70℃

80.1℃

合格

午笋玉米粒

≧70℃

77.4℃

合格

2

细菌总数

肉末油腐

﹤1×10⁵cfu/ml

3.25×10⁴cfu/ml

合格

 中学

 食堂

3

餐具

ATP总数

汤碗

≤300RLU

187RLU

合格

中学

食堂

套餐餐具

≤300RLU

203RLU

合格