序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
糖醋对虾
≧70℃
78.5℃
合格
中学食堂
萝卜炖仔排
78.2℃
包菜粉丝
74.1℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
4.07×104cfu/ml
中学
食堂
3
餐具ATP
套餐餐具
≤300RLU
153RLU
检测时间:2020年6月4日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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