南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
南乳红烧肉
≧70℃
73.7℃
合格
小学
食堂
牛腩萝卜
76.5℃
花菜杂烩
81.4℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
92RLU
检测时间：2026年1月28日
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