南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
糖醋焖小排
≧70℃
77.3℃
合格
小学食堂
花菜香菇虾仁
82.6℃
咸菜粉丝
81.8℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.74×104cfu/ml
小学
食堂
检测时间：2020年11月9日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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