南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
蝴蝶虾球
≧70℃
72.5℃
合格
小学食堂
番茄炒蛋
78.3℃
耗油豆腐
77.6℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
6.64×104cfu/ml
小学
食堂
3
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
116RLU
检测时间：2020年11月19日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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