南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
水白虾
≧70℃
72.6℃
合格
小学
食堂
油腐白菜
79.7℃
牛肉蒜苗
76.4℃
2
细菌总数
<0.28BMR
0.25BMR
检测时间:2025年12月11日 检测员:应娜
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