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2025年11月10日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2025年11月10日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	鲜鸭烧板栗	≧70℃	76.7℃	合格	中学食堂
		仔排炖玉米	≧70℃	78.9℃	合格
		粉丝海鲜菇	≧70℃	77.8℃	合格
2	细菌总数	鲜鸭烧板栗	＜0.28BMR	0. 19BMR	合格	中学食堂

检测时间：2025年11月10日检测员：应娜

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