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2025年5月26日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2025年05月26日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	卤蛋烤肉	≧70℃	76.9℃	合格	中学食堂
		白菜虾仁	≧70℃	76.2℃	合格
		土豆牛腩	≧70℃	78.4℃	合格
2	细菌总数	卤蛋烤肉	＜0.28BMR	0.18BMR	合格	中学食堂

检测时间：2025年5月26日检测员：应娜

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