南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
蛋炒饭
≧70℃
72.7℃
合格
小学
食堂
肉饼子蒸蛋
77.4℃
青菜粉丝
79.5℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
113RLU
检测时间:2025年4月10日 检测员:应娜
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