南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
梅干菜焖肉
≧70℃
79.6℃
合格
小学食堂
番茄炒蛋
75.8℃
青菜三鲜
84.8℃
2
细菌总数
0.28BMR
0.10BMR
检测时间:2021年11月10日 检测员:应娜
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