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2021年11月9日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2021年11月09日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	酱香炖蛋	≧70℃	83.1℃	合格	中学食堂
		十三香鸡块	≧70℃	74.7℃	合格
		白菜木耳	≧70℃	88.4℃	合格
2	细菌总数	十三香鸡块	0.28BMR	0.24BMR	合格	中学食堂
3	餐具 ATP总数	套餐餐具	≤300RLU	173RLU	合格	中学食堂

检测时间：2021年11月9日检测员：应娜检测单位盖章:

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