南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
干锅鱼豆腐
≧70℃
74.8℃
合格
中学食堂
红烧仔排
78.7℃
午笋木耳
78.4℃
2
农残
芹菜
阴性
中学
食堂
花菜
检测时间：2025年4月2日 检测员：应娜
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