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2025年2月24日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2025年02月24日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	红烧大排	≧70℃	81.4℃	合格	中学食堂
		白菜木耳	≧70℃	82.7℃	合格
		洋葱土豆	≧70℃	78.6℃	合格
2	餐具 ATP总数	套餐餐具2	≤300RLU	67RLU	合格	中学食堂

检测时间：2025年2月24日检测员：应娜

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