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2024年10月30日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2024年10月30日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	蝴蝶虾	≧70℃	73.3℃	合格	小学食堂
		花菜杂烩	≧70℃	82.6℃	合格
		贡丸小排	≧70℃	80.3℃	合格
2	细菌总数	贡丸小排	＜0.28BMR	0.20BMR	合格	小学食堂

检测时间：2024年10月30日检测员：应娜

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