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2024年3月6日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2024年03月06日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	土豆鸡块	≧70℃	83.3℃	合格	中学食堂
		千叶豆腐	≧70℃	77.1℃	合格
		红烧仔排	≧70℃	78.3℃	合格
2	餐具 ATP总数	套餐餐具1	≤300RLU	29RLU	合格	中学食堂

检测时间：2024年3月6日检测员：应娜

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