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2023年12月1日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2023年12月01日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	吉利鱿鱼条	≧70℃	73.8℃	合格	中学食堂
		芹菜土豆丝	≧70℃	76.4℃	合格
		红烧鸡腿	≧70℃	77.3℃	合格
2	细菌总数	吉利鱿鱼条	＜0.28BMR	0.09BMR	合格	中学食堂

检测时间：2023年12月1日检测员：应娜检测单位盖章:

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