南海中学食堂日采购清单20230216
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南海中学食堂日采购清单20230216 |
原辅料 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 |
茭白 | 93 | 斤 | 6.4 | 595.20 |
茄子 | 74 | 斤 | 3.6 | 266.40 |
小年糕 | 18 | 斤 | 5 | 90.00 |
午笋 | 188 | 斤 | 6 | 1128.00 |
包菜 | 70.5 | 斤 | 1.2 | 84.60 |
洋葱 | 95 | 斤 | 1.5 | 142.50 |
尖椒 | 56 | 斤 | 5 | 280.00 |
番茄 | 215 | 斤 | 3.6 | 774.00 |
麸 | 20 | 斤 | 6.5 | 130.00 |
素肠 | 15 | 斤 | 5.5 | 82.50 |
芹菜 | 52 | 斤 | 3.9 | 202.80 |
短黄豆芽 | 11 | 斤 | 4 | 44.00 |
米面 | 360 | 斤 | 4 | 1440.00 |
土豆 | 430 | 斤 | 1.7 | 731.00 |
毛豆肉 | 4 | 斤 | 20 | 80.00 |
青菜 | 250 | 斤 | 4 | 1000.00 |
白菜 | 159 | 斤 | 1.7 | 270.30 |
豆腐 | 20 | 斤 | 1.8 | 36.00 |
西蓝花 | 52 | 斤 | 4.3 | 223.60 |
鲜香菇 | 32 | 斤 | 8.5 | 272.00 |
平菇 | 20 | 斤 | 6 | 120.00 |
切面 | 10 | 斤 | 4 | 40.00 |
大年糕 | 5 | 斤 | 3 | 15.00 |
娃娃菜头 | 2 | 斤 | 8 | 16.00 |
本芹菜 | 46 | 斤 | 8.5 | 391.00 |
毛芋艿 | 2.4 | 斤 | 5.6 | 13.44 |
黑油冬 | 11.5 | 斤 | 5 | 57.50 |
软菜 | 6.7 | 斤 | 5 | 33.50 |
天菜 | 5.1 | 斤 | 4 | 20.40 |
欧豆节 | 36.6 | 斤 | 5.5 | 201.30 |
油麦菜 | 4 | 斤 | 6.5 | 26.00 |
芋艿 | 5 | 斤 | 5.6 | 28.00 |
韭芽 | 4.5 | 斤 | 12 | 54.00 |
丝瓜 | 6.8 | 斤 | 12 | 81.60 |
豆瓣 | 3.8 | 斤 | 25 | 95.00 |
小土豆 | 235 | 斤 | 4.5 | 1057.50 |
草籽 | 7 | 斤 | 12 | 84.00 |
芥菜 | 12 | 斤 | 3 | 36.00 |
带豆 | 9.3 | 斤 | 10 | 93.00 |
雷笋 | 20 | 斤 | 18 | 360.00 |
鸡毛菜 | 9 | 斤 | 8 | 72.00 |
菜心 | 10.8 | 斤 | 7.5 | 81.00 |
黄瓜 | 4.2 | 斤 | 5.5 | 23.10 |
黄豆芽 | 2 | 斤 | 1.8 | 3.60 |
芥蓝 | 5.5 | 斤 | 7.5 | 41.25 |
菜蕻 | 5.1 | 斤 | 7.5 | 38.25 |
山药 | 26 | 斤 | 9.5 | 247.00 |
花菜 | 4 | 斤 | 2.8 | 11.20 |
杏鲍菇 | 2 | 斤 | 6.5 | 13.00 |
绿豆芽 | 5 | 斤 | 1.8 | 9.00 |
葱 | 20.1 | 斤 | 6.5 | 130.65 |
胡萝卜 | 35 | 斤 | 3 | 105.00 |
厚香干 | 8 | 斤 | 5.6 | 44.80 |
岱山香干 | 8 | 斤 | 8 | 64.00 |
长蒲 | 23.8 | 斤 | 6 | 142.80 |
金针菇 | 18 | 斤 | 8 | 144.00 |
蒿菜 | 6.5 | 斤 | 5.5 | 35.75 |
五号菜 | 10.2 | 斤 | 4 | 40.80 |
秋葵 | 4.1 | 斤 | 13 | 53.30 |
生菜 | 6.5 | 斤 | 5 | 32.50 |
大蒜 | 4 | 斤 | 6 | 24.00 |
南瓜 | 10.2 | 斤 | 1.8 | 18.36 |
西芹 | 5.3 | 斤 | 6.5 | 34.45 |
白玉米 | 3.5 | 斤 | 8.5 | 29.75 |
红心地瓜 | 12 | 斤 | 4 | 48.00 |
豆苗 | 6.1 | 斤 | 10 | 61.00 |
美人椒 | 3 | 斤 | 9 | 27.00 |
菠菜 | 5.5 | 斤 | 5.5 | 30.25 |
奉化芋头 | 20.9 | 斤 | 5.5 | 114.95 |
空心菜 | 5.3 | 斤 | 10 | 53.00 |
冬瓜 | 10.7 | 斤 | 1.4 | 14.98 |
牛蛙 | 4.5 | 斤 | 14 | 63.00 |
鸡蛋 | 362 | 斤 | 6.5 | 2353.00 |
咸菜 | 11 | 斤 | 3 | 33.00 |
河鲫鱼 | 7 | 斤 | 16.9 | 118.30 |
大头菜 | 10.2 | 斤 | 3 | 30.60 |
萝卜 | 10 | 斤 | 1.2 | 12.00 |
猪排 | 220 | 斤 | 20 | 4400.00 |
玉米粒 | 88 | 斤 | 3 | 264.00 |
毛豆粒 | 6 | 斤 | 5 | 30.00 |
鱼丸 | 45 | 斤 | 10.5 | 472.50 |
贡丸 | 9 | 斤 | 12.6 | 113.40 |
鸭腿 | 6 | 斤 | 7 | 42.00 |
小酥肉 | 2 | 包 | 25 | 50.00 |
手抓仔排 | 3 | 包 | 60 | 180.00 |
鸡中翅 | 6 | 斤 | 21.7 | 130.20 |
牛仔骨 | 5 | 包 | 37 | 185.00 |
虾仁 | 65 | 斤 | 30 | 1950.00 |
大鱿鱼 | 105 | 斤 | 9 | 945.00 |
玉秃 | 66 | 斤 | 12.9 | 851.40 |
鲜带鱼 | 20 | 斤 | 19.5 | 390.00 |
鲜梅鱼 | 1.8 | 斤 | 20 | 36.00 |
鲜白果子 | 3.4 | 斤 | 14 | 47.60 |
安康鱼 | 12 | 斤 | 9 | 108.00 |
活对虾 | 5 | 斤 | 48 | 240.00 |
鲜黄鱼 | 3 | 斤 | 25 | 75.00 |
鱿鱼花 | 20 | 斤 | 15 | 300.00 |
鲜鲳鱼 | 1.7 | 斤 | 21 | 35.70 |
目鱼 | 6 | 斤 | 23 | 138.00 |
小鱿鱼 | 7 | 斤 | 21 | 147.00 |
鲜香鱼 | 3.3 | 条 | 16 | 52.80 |
淡菜 | 6 | 斤 | 9 | 54.00 |
红虾 | 37 | 斤 | 28 | 1036.00 |
大马尾鱼 | 6.9 | 斤 | 26 | 179.40 |
黑角鱼 | 6.6 | 斤 | 12 | 79.20 |
鲜十六梅 | 3.6 | 斤 | 30 | 108.00 |
蛤蜊 | 6 | 斤 | 24 | 144.00 |
青占鱼 | 6.6 | 斤 | 8 | 52.80 |
铜盆鱼 | 2.4 | 斤 | 20 | 48.00 |
泥鱼 | 4 | 斤 | 25 | 100.00 |
黄鱼籽 | 3 | 斤 | 35 | 105.00 |
肉丝 | 78 | 斤 | 17.3 | 1349.40 |
牛肉 | 214 | 斤 | 46.06 | 9856.84 |
腚骨 | 80 | 斤 | 15 | 1200.00 |
仔排 | 46 | 斤 | 17.86 | 821.56 |
条肉 | 150 | 斤 | 21.53 | 3229.50 |
大排 | 54 | 斤 | 17.77 | 959.58 |
猪手 | 5 | 斤 | 18.5 | 92.50 |
猪耳朵 | 3 | 斤 | 24 | 72.00 |
猪肝 | 5 | 斤 | 13 | 65.00 |
蹄䠙 | 7 | 斤 | 16.5 | 115.50 |
山黄鸡 | 94 | 斤 | 12.22 | 1148.68 |
鹅肿 | 4 | 斤 | 28 | 112.00 |
鹅 | 9 | 斤 | 20 | 180.00 |
笋丝 | 1 | 箱 | 100 | 100.00 |
冬笋块 | 1 | 箱 | 100 | 100.00 |
面包糠 | 1 | 箱 | 180 | 180.00 |
干金针菇 | 2 | 斤 | 33 | 66.00 |
金针菇 | 1 | 箱 | 42 | 42.00 |
鸡汁 | 3 | 瓶 | 60 | 180.00 |
小米椒 | 1 | 箱 | 72 | 72.00 |
黄飞鸿 | 10 | 包 | 15 | 150.00 |
五香粉 | 60 | 包 | 1 | 60.00 |
鲜辣粉 | 60 | 包 | 1 | 60.00 |
王中王 | 2 | 箱 | 125 | 250.00 |
麻团 | 1 | 箱 | 120 | 120.00 |
白芝麻 | 2 | 斤 | 12 | 24.00 |
豆沙 | 1 | 包 | 16 | 16.00 |
麦Q | 10 | 盒 | 4.6 | 46.00 |
酸奶 | 10 | 盒 | 1.8 | 18.00 |
零尚 | 10 | 盒 | 3.2 | 32.00 |
鲜奶铺 | 30 | 瓶 | 6.5 | 195.00 |
冰淇淋 | 24 | 杯 | 4.8 | 115.20 |
合计 | 49213.54 |