南海中学食堂日采购清单20221018
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作者： 发布时间：2022年10月18日浏览次数：
中学食堂日采购清单 |
日期：2022年10月18日 |
原辅料 | 单位 | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 |
活对虾 | 斤 | 65 | 38 | 2470 |
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虾仁 | 斤 | 25 | 30 | 750 |
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鲜白果子 | 斤 | 4 | 17 | 68 |
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鲜泥鱼 | 斤 | 5 | 26 | 130 |
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淡菜 | 斤 | 7 | 9 | 63 |
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鲜泥鱼 | 斤 | 5 | 26 | 130 |
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鲜鲳鱼 | 斤 | 2.9 | 30 | 87 |
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黄鱼籽 | 斤 | 3 | 35 | 105 |
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鲜旗鱼 | 斤 | 4 | 20 | 80 |
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鲜青占鱼 | 斤 | 4 | 8 | 32 |
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鲜带鱼 | 斤 | 8 | 19 | 152 |
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大剥皮鱼 | 斤 | 7.5 | 26 | 195 |
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带鱼 | 斤 | 180 | 8.6 | 1548 |
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鲜望潮 | 斤 | 7 | 24 | 168 |
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鲜香鱼 | 斤 | 4.5 | 16 | 72 |
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草虾 | 斤 | 5 | 50 | 250 |
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白鱼米 | 包 | 4 | 15 | 60 |
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鲜玉秃 | 斤 | 1.6 | 26 | 41.6 |
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鲜黄婆几 | 斤 | 6.4 | 23 | 147.2 |
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子鱼 | 斤 | 7 | 17 | 119 |
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鳗丝 | 斤 | 2 | 28 | 56 |
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芥兰 | 斤 | 5 | 6 | 30 |
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加工西芹 | 斤 | 9.5 | 7.5 | 71.25 |
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牛百叶 | 斤 | 2 | 50 | 100 |
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里脊肉 | 斤 | 150 | 19 | 2850 |
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鲜鸭块 | 斤 | 8 | 16 | 128 |
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大排 | 斤 | 150 | 15.98 | 2397 |
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猪肚 | 斤 | 3 | 22 | 66 |
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条肉 | 斤 | 76 | 18.8 | 1428.8 |
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仔排 | 斤 | 70 | 17.86 | 1250.2 |
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猪耳朵 | 斤 | 3 | 22 | 66 |
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小排 | 斤 | 35 | 15.98 | 559.3 |
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生鹅 | 斤 | 27 | 19.5 | 526.5 |
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牛肉 | 斤 | 160 | 46.06 | 7369.6 |
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三黄鸡 | 斤 | 186 | 12.22 | 2272.92 |
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猪血 | 斤 | 5 | 3 | 15 |
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猪脸肉 | 斤 | 6 | 12 | 72 |
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后腿肉 | 斤 | 138 | 15.51 | 2140.38 |
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肉骨头 | 斤 | 50 | 14 | 700 |
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蹄胖 | 斤 | 6 | 15 | 90 |
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大肠 | 斤 | 3 | 25 | 75 |
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盐水鸡 | 斤 | 4 | 23 | 92 |
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茄子 | 斤 | 5.1 | 3.6 | 18.36 |
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大白菜 | 斤 | 190 | 1.7 | 323 |
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绿豆芽 | 斤 | 21 | 1.7 | 35.7 |
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生烤麸 | 斤 | 2 | 5.5 | 11 |
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藕 | 斤 | 6.1 | 5 | 30.5 |
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加工黄玉米棒 | 斤 | 149 | 7 | 1043 |
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洋葱 | 斤 | 37 | 1.5 | 55.5 |
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红笕菜 | 斤 | 14.8 | 7.5 | 111 |
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加工本地小芋艿 | 斤 | 6.2 | 5.6 | 34.72 |
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西兰花 | 斤 | 210 | 4.3 | 903 |
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加工本地芹菜 | 斤 | 6.2 | 10 | 62 |
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鳊鱼 | 斤 | 6.3 | 14 | 88.2 |
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上海青菜 | 斤 | 85 | 2.8 | 238 |
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加工芹菜 | 斤 | 138 | 4.5 | 621 |
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西红柿 | 斤 | 180 | 3 | 540 |
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厚香干 | 斤 | 29 | 5.6 | 162.4 |
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加工香乌笋 | 斤 | 218 | 7.5 | 1635 |
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金针菇 | 斤 | 6 | 5.5 | 33 |
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小葱 | 斤 | 20.5 | 7 | 143.5 |
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绿豆芽 | 斤 | 21 | 1.8 | 37.8 |
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包心菜 | 斤 | 48 | 1.4 | 67.2 |
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带豆 | 斤 | 6 | 5 | 30 |
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散花菜 | 斤 | 25.4 | 3.3 | 83.82 |
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四季豆 | 斤 | 5 | 6.8 | 34 |
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加工山药 | 斤 | 4.2 | 9.5 | 39.9 |
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香菜 | 斤 | 1 | 14 | 14 |
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韭菜 | 斤 | 8.2 | 5.5 | 45.1 |
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鲜香菇 | 斤 | 4 | 8.5 | 34 |
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加工白米棒 | 斤 | 4.1 | 7 | 28.7 |
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黄瓜 | 斤 | 4.2 | 3 | 12.6 |
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广东菜心 | 斤 | 9.2 | 5 | 46 |
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小芋艿 | 斤 | 4.4 | 5 | 22 |
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红萝卜 | 斤 | 40 | 2.8 | 112 |
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厚千张 | 斤 | 3 | 6 | 18 |
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大油豆腐 | 斤 | 47 | 7.1 | 333.7 |
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豆瓣肉 | 斤 | 3 | 25 | 75 |
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大娃娃菜 | 斤 | 6.2 | 3.5 | 21.7 |
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紫薯 | 斤 | 1.2 | 7 | 8.4 |
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白玉菇 | 斤 | 6 | 8 | 48 |
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菖蒲 | 斤 | 10.2 | 4.8 | 48.96 |
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韭黄 | 斤 | 5 | 13 | 65 |
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尖椒 | 斤 | 23 | 5 | 115 |
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加工茭白 | 斤 | 8.3 | 10.3 | 85.49 |
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岱山香干 | 斤 | 7 | 8 | 56 |
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八角丝瓜 | 斤 | 8.6 | 8 | 68.8 |
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短豆芽 | 斤 | 8 | 2.8 | 22.4 |
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五号菜 | 斤 | 30.8 | 2.8 | 86.24 |
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空心菜 | 斤 | 3.9 | 4.5 | 17.55 |
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老南瓜 | 斤 | 55 | 1.6 | 88 |
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红椒 | 斤 | 2 | 9 | 18 |
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红心大地瓜 | 斤 | 12 | 4 | 48 |
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大蒜子 | 包 | 4 | 4.5 | 18 |
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芦笋 | 斤 | 5 | 18 | 90 |
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米线 | 斤 | 250 | 4 | 1000 |
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切面 | 斤 | 10 | 4 | 40 |
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年糕片 | 斤 | 6 | 3 | 18 |
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雪菜 | 斤 | 4 | 3 | 12 |
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芝麻馅 | 斤 | 3 | 24 | 72 |
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油麦菜 | 斤 | 5.1 | 4.5 | 22.95 |
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土豆 | 斤 | 75 | 1.7 | 127.5 |
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青椒 | 斤 | 3 | 6.5 | 19.5 |
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马兰头 | 斤 | 11 | 6.5 | 71.5 |
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西葫芦 | 斤 | 4.6 | 4.8 | 22.08 |
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鲜毛豆肉 | 斤 | 4 | 14 | 56 |
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大蒜叶 | 斤 | 3.1 | 6.5 | 20.15 |
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芦笋 | 斤 | 4 | 11 | 44 |
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面包糠 | 箱 | 2 | 180 | 360 |
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哈密瓜 | 斤 | 62 | 7 | 434 |
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大瓶橄榄菜 | 瓶 | 24 | 13 | 312 |
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清水笋块 | 包 | 10 | 10 | 100 |
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六和琵琶腿 | 斤 | 143 | 13.5 | 1930.5 |
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快益多手工香肠 | 根 | 630 | 1.65 | 1039.5 |
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鸡毛菜 | 斤 | 6.9 | 7.5 | 51.75 |
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银冲毛豆肉 | 斤 | 36 | 5 | 180 |
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庆丰贡丸 | 斤 | 30 | 12.6 | 378 |
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鸭腿 | 斤 | 6 | 7 | 42 |
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银冲玉米粒 | 斤 | 144 | 3 | 432 |
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125G纯牛奶 | 盒 | 20 | 4.5 | 90 |
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218g酸奶 | 杯 | 15 | 2.5 | 37.5 |
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麦Q | 盒 | 20 | 4.6 | 92 |
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新希望鲜奶脯 | 盒 | 30 | 6.5 | 195 |
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小零尚 | 杯 | 15 | 3.2 | 48 |
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| 合计 | 44299.92 |
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