南海中学食堂日采购清单20220426
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中学食堂日采购清单 |
日期:2022年4月26日 |
原辅料 |
单位 |
数量 |
单价 |
金额 |
备注 |
对虾 |
斤 |
57 |
23 |
1311 |
|
虾仁 |
斤 |
55 |
30 |
1650 |
|
鲜旗鱼 |
斤 |
3 |
23 |
69 |
|
马鲛鱼 |
斤 |
40 |
9 |
360 |
|
带籽虾 |
斤 |
5 |
29 |
145 |
|
梅童 |
斤 |
6 |
32 |
192 |
|
冻蟹 |
斤 |
58 |
17 |
986 |
|
鲜青占鱼 |
斤 |
6.7 |
9 |
60.3 |
|
花鲢鱼 |
斤 |
9.2 |
17 |
156.4 |
|
铜盆鱼 |
斤 |
2.8 |
19 |
53.2 |
|
刀鱼 |
斤 |
6 |
28 |
168 |
|
富贵虾 |
斤 |
6 |
18 |
108 |
|
老放大 |
斤 |
6 |
23 |
138 |
|
鲜齐鱼 |
斤 |
3 |
23 |
69 |
|
勒鱼 |
斤 |
8 |
28 |
224 |
|
野带鱼 |
斤 |
8 |
16.5 |
132 |
|
黑角鱼 |
斤 |
4.8 |
12 |
57.6 |
|
鲜安康鱼 |
斤 |
10 |
15 |
150 |
|
沙鱼 |
斤 |
5.6 |
29 |
162.4 |
|
鲜玉秃 |
斤 |
2.5 |
27 |
67.5 |
|
扁鱼 |
斤 |
6.2 |
14.5 |
89.9 |
|
大剥皮鱼 |
斤 |
8 |
18.5 |
148 |
|
鲐鱼 |
斤 |
6 |
13 |
78 |
|
子鱼 |
斤 |
6.4 |
15 |
96 |
|
里脊肉 |
斤 |
145 |
16.5 |
2392.5 |
|
五花肉 |
斤 |
15 |
17 |
255 |
|
仔排 |
斤 |
155 |
17 |
2635 |
|
猪血 |
斤 |
6 |
3 |
18 |
|
猪舌头 |
斤 |
4 |
22 |
88 |
|
后腿肉 |
斤 |
126 |
14 |
1764 |
|
肉骨头 |
斤 |
40 |
8 |
320 |
|
菖蒲 |
斤 |
8.6 |
5 |
43 |
|
好菜 |
斤 |
5.4 |
5 |
27 |
|
大排 |
斤 |
181 |
15 |
2715 |
|
大白菜 |
斤 |
89 |
1.6 |
142.4 |
|
海带结 |
斤 |
2 |
4.8 |
9.6 |
|
加工香菇 |
斤 |
3 |
14 |
42 |
|
藕 |
斤 |
8 |
5.5 |
44 |
|
加工白玉米棒 |
斤 |
3.4 |
8 |
27.2 |
|
洋葱 |
斤 |
22 |
1 |
22 |
|
鲜毛豆粒 |
斤 |
6 |
20 |
120 |
|
小芋艿 |
斤 |
5 |
3.4 |
17 |
|
西兰花 |
斤 |
10.4 |
4.5 |
46.8 |
|
白玉菇 |
斤 |
2 |
9 |
18 |
|
平菇 |
斤 |
6 |
5.5 |
33 |
|
上海青菜 |
斤 |
230 |
3 |
690 |
|
五号菜 |
斤 |
16.3 |
3.8 |
61.94 |
|
西红柿 |
斤 |
90 |
2.6 |
234 |
|
雷笋 |
斤 |
15 |
6 |
90 |
|
红椒 |
斤 |
1 |
9 |
9 |
|
绿豆芽 |
斤 |
9 |
2.3 |
20.7 |
|
茼蒿 |
斤 |
6 |
6.5 |
39 |
|
散花菜 |
斤 |
207 |
3.2 |
662.4 |
|
包心菜 |
斤 |
46 |
1.5 |
69 |
|
八角丝瓜 |
斤 |
7.5 |
10 |
75 |
|
土豆 |
斤 |
38 |
1.5 |
57 |
|
空心菜 |
斤 |
8 |
8 |
64 |
|
加工山药 |
斤 |
19 |
8.5 |
161.5 |
|
加工黄玉米 |
斤 |
80 |
7 |
560 |
|
加工本芹菜 |
斤 |
6 |
7.5 |
45 |
|
洋蒜苗 |
斤 |
15 |
14 |
210 |
|
韭菜 |
斤 |
8.4 |
5.5 |
46.2 |
|
老南瓜 |
斤 |
8 |
1 |
8 |
|
红笕菜 |
斤 |
6.6 |
6 |
39.6 |
|
白萝卜 |
斤 |
13.7 |
1.7 |
23.29 |
|
豆苗 |
斤 |
4.5 |
9 |
40.5 |
|
加工西芹 |
斤 |
5 |
7.5 |
37.5 |
|
青菜菜蕻 |
斤 |
9 |
6 |
54 |
|
菠菜 |
斤 |
5 |
6 |
30 |
|
生菜 |
斤 |
6 |
5.5 |
33 |
|
好菜 |
斤 |
5.4 |
5 |
27 |
|
豆瓣肉 |
斤 |
4.7 |
14 |
65.8 |
|
香菜 |
斤 |
1 |
12 |
12 |
|
带豆 |
斤 |
10.5 |
9 |
94.5 |
|
尖椒 |
斤 |
16 |
6 |
96 |
|
大娃娃菜 |
斤 |
48 |
3.8 |
182.4 |
|
天菜 |
斤 |
6.4 |
3 |
19.2 |
|
四季豆 |
斤 |
10 |
8 |
80 |
|
加工茭白 |
斤 |
11 |
7 |
77 |
|
加工芹菜 |
斤 |
15 |
4 |
60 |
|
紫薯 |
斤 |
1.2 |
6.5 |
7.8 |
|
大勺子 |
斤 |
6 |
14 |
84 |
|
金针菇 |
斤 |
5 |
5.5 |
27.5 |
|
海带结 |
斤 |
2 |
4.8 |
9.6 |
|
茄子 |
斤 |
15 |
8.5 |
127.5 |
|
加工香乌笋 |
斤 |
100 |
6.5 |
650 |
|
黄瓜 |
斤 |
25 |
5 |
125 |
|
鸡毛菜 |
斤 |
6 |
6.5 |
39 |
|
红心大地瓜 |
斤 |
10 |
4.2 |
42 |
|
大蒜子 |
包 |
2 |
5 |
10 |
|
小葱 |
斤 |
25 |
4.5 |
112.5 |
|
萝卜干 |
斤 |
2 |
6 |
12 |
|
咸菜 |
斤 |
8 |
3 |
24 |
|
油面 |
斤 |
8 |
3.5 |
28 |
|
小饺子皮 |
斤 |
4 |
4 |
16 |
|
酱笋丝 |
斤 |
3 |
6 |
18 |
|
米线 |
斤 |
135 |
4.5 |
607.5 |
|
榨菜头 |
斤 |
3 |
6.5 |
19.5 |
|
年糕 |
斤 |
5 |
3 |
15 |
|
手指年糕 |
斤 |
50 |
5 |
250 |
|
红萝卜 |
斤 |
52 |
3 |
156 |
|
天目山咸笋干 |
斤 |
1 |
10 |
10 |
|
开洋 |
斤 |
3 |
70 |
210 |
|
薄香干 |
斤 |
22 |
5.5 |
121 |
|
素鸡 |
斤 |
16 |
5.5 |
88 |
|
烤麸 |
斤 |
2 |
4.9 |
9.8 |
|
粉丝 |
斤 |
4 |
8 |
32 |
|
大油腐 |
斤 |
8 |
7 |
56 |
|
中豆腐 |
斤 |
4 |
2 |
8 |
|
岱干 |
斤 |
5 |
6.8 |
34 |
|
烧麦 |
斤 |
4 |
8 |
32 |
|
饺子皮 |
斤 |
2 |
7 |
14 |
|
鳗膏 |
斤 |
0.5 |
220 |
110 |
|
小米 |
斤 |
30 |
6 |
180 |
|
枸杞 |
包 |
2 |
25 |
50 |
|
桂圆肉 |
斤 |
1 |
35 |
35 |
|
红枣 |
斤 |
5 |
15 |
75 |
|
农夫剁椒 |
箱 |
2 |
30 |
60 |
|
干香菇 |
斤 |
10 |
43 |
430 |
|
春卷皮 |
包 |
1 |
5 |
5 |
|
炼乳 |
瓶 |
1 |
11 |
11 |
|
白木耳 |
斤 |
2 |
35 |
70 |
|
鲜辣粉 |
包 |
60 |
1 |
60 |
|
五香粉 |
包 |
60 |
1 |
60 |
|
兴业蟹肉棒 |
斤 |
6 |
9.5 |
57 |
|
生鹅肿 |
斤 |
3.1 |
32 |
99.2 |
|
大江水饺 |
包 |
20 |
8.2 |
164 |
|
雪花排条 |
包 |
81 |
16 |
1296 |
|
牛百叶 |
斤 |
2 |
50 |
100 |
|
鲜牛前退肉 |
斤 |
32 |
46 |
1472 |
|
鲜牛肉片 |
斤 |
4 |
46 |
184 |
|
银冲玉米粒 |
斤 |
48 |
3 |
144 |
|
银冲毛豆肉 |
斤 |
26 |
5 |
130 |
|
鲜三黄鸡块 |
斤 |
16.7 |
14.5 |
242.15 |
|
鹌鹑蛋肉 |
斤 |
5 |
8.5 |
42.5 |
|
黑椒肉柳 |
斤 |
55 |
20 |
1100 |
|
鸡蛋 |
斤 |
450 |
5.75 |
2587.5 |
|
鸭块 |
斤 |
300 |
8 |
2400 |
|
华慧鸡琵琶退 |
斤 |
60 |
13.5 |
810 |
|
北海道苏打饼干 |
包 |
48 |
12.5 |
600 |
|
麦芽饼干 |
包 |
30 |
10.5 |
315 |
|
庆丰贡丸 |
斤 |
18 |
10.5 |
189 |
|
甜辣鸭舌 |
包 |
5 |
25 |
125 |
|
芹菜鲜肉饺 |
只 |
90 |
1 |
90 |
|
贼 酥 |
包 |
10 |
7.5 |
75 |
|
西湖老酸奶 |
杯 |
24 |
4.3 |
103.2 |
|
雪花酥 |
包 |
5 |
12.5 |
62.5 |
|
麦Q |
合 |
20 |
4.6 |
92 |
|
125G酸奶 |
杯 |
15 |
1.8 |
27 |
|
爆汁肉干 |
盒 |
10 |
10 |
100 |
|
小零尚 |
杯 |
15 |
3.2 |
48 |
|
|
|
|
合计 |
38322.08 |
|