南海中学食堂日采购清单20180601
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作者: 发布时间:2018年06月01日浏览次数:
| 中食堂日采购清单 |
| 日期:2018年6月1日 |
| 序号 | 原辅料 | 单位 | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 |
| 1 | 酱瓜 | 斤 | 3.2 | 2.5 | 8 | |
| 2 | 榨菜 | 斤 | 5 | 1.8 | 9 | |
| 3 | 猪排 | 斤 | 62 | 20 | 1240 | |
| 4 | 粉丝 | 斤 | 8 | 6 | 48 | |
| 5 | 三黄鸡 | 斤 | 13 | 10.5 | 136.5 | |
| 6 | 軽子 | 斤 | 8 | 16 | 128 | |
| 7 | 谈菜 | 斤 | 45 | 6 | 270 | |
| 8 | 鲜蟹 | 斤 | 53 | 10 | 530 | |
| 9 | 日式鱿鱼排 | 枚 | 310 | 1.2 | 372 | |
| 10 | 麦Q | 盒 | 40 | 4.4 | 176 | |
| 11 | 海带丝 | 斤 | 6 | 1.8 | 10.8 | |
| 12 | 黄豆芽 | 斤 | 6 | 1.8 | 10.8 | |
| 13 | 水笋 | 斤 | 5 | 8.5 | 42.5 | |
| 14 | 猪手 | 斤 | 8 | 9 | 72 | |
| 15 | 后腿肉 | 斤 | 380 | 10.5 | 3990 | |
| 16 | 里脊肉 | 斤 | 40 | 12.5 | 500 | |
| 17 | 肉骨头 | 斤 | 20 | 7.5 | 150 | |
| 15 | 小排 | 斤 | 40 | 11.5 | 460 | |
| 16 | 冻牛肉 | 斤 | 6 | 22 | 132 | |
| 17 | 牛腩 | 斤 | 24 | 31 | 744 | |
| 18 | 大排 | 斤 | 25 | 11.5 | 287.5 | |
| 19 | 猪脚 | 斤 | 7 | 9 | 63 | |
| 20 | 玉秃 | 斤 | 41 | 21 | 861 | |
| 21 | 冻马鲛鱼 | 斤 | 20 | 12 | 240 | |
| 22 | 虾仁 | 斤 | 4 | 29 | 116 | |
| 23 | 梅鱼 | 斤 | 3.3 | 17 | 56.1 | |
| 24 | 鲳鱼 | 斤 | 2.5 | 22 | 55 | |
| 25 | 带鱼 | 斤 | 20 | 11.5 | 230 | |
| 26 | 目鱼 | 斤 | 22 | 18 | 396 | |
| 27 | 大红虾 | 斤 | 4 | 28 | 112 | |
| 21 | 白果子 | 斤 | 3.2 | 14 | 44.8 | |
| 22 | 铜盆鱼 | 斤 | 4.4 | 18 | 79.2 | |
| 23 | 小鱿鱼 | 斤 | 5.6 | 25 | 140 | |
| 24 | 活水对虾 | 斤 | 6 | 40 | 240 | |
| 25 | 黄几鱼 | 斤 | 8 | 14 | 112 | |
| 27 | 米线 | 斤 | 45 | 3.8 | 171 | |
| 28 | 切片年糕 | 斤 | 15 | 2.5 | 37.5 | |
| 29 | 切面 | 斤 | 20 | 2.8 | 56 | |
| 30 | 小年糕 | 斤 | 4 | 3.5 | 14 | |
| 31 | 青占鱼 | 斤 | 6.8 | 5 | 34 | |
| 32 | 云耳 | 斤 | 2 | 63 | 126 | |
| 33 | 油面筋 | 斤 | 1 | 25 | 25 | |
| 34 | 茶树菇 | 斤 | 3 | 35 | 105 | |
| 35 | 开洋 | 斤 | 3 | 70 | 210 | |
| 36 | 咸蛋黄 | 盒 | 8 | 4.8 | 38.4 | |
| 37 | 牛仔骨 | 包 | 86 | 37 | 3182 | |
| 38 | 三全油条 | 包 | 12 | 13 | 156 | |
| 39 | 黄瓜 | 斤 | 12 | 2.8 | 33.6 | |
| 40 | 土豆 | 斤 | 75 | 1.6 | 120 | |
| 41 | 洋葱 | 斤 | 24 | 1.2 | 28.8 | |
| 42 | 大尖椒 | 斤 | 25 | 2.6 | 65 | |
| 43 | 蒜苗 | 斤 | 5 | 5.3 | 26.5 | |
| 44 | 大白菜 | 斤 | 200 | 1.4 | 280 | |
| 45 | 青菜 | 斤 | 85 | 1.55 | 131.75 | |
| 46 | 光芹菜 | 斤 | 172 | 4.7 | 808.4 | |
| 47 | 红南瓜 | 斤 | 8 | 3.2 | 25.6 | |
| 48 | 韭菜 | 斤 | 4 | 2.5 | 10 | |
| 49 | 波菜 | 斤 | 10 | 4.5 | 45 | |
| 50 | 梅豆 | 斤 | 6 | 5.8 | 34.8 | |
| 51 | 娃娃菜 | 斤 | 10 | 3.6 | 36 | |
| 53 | 散花菜 | 斤 | 78 | 4.2 | 327.6 | |
| 54 | 兰州包菜 | 斤 | 23 | 1.8 | 41.4 | |
| 55 | 新鲜光玉米 | 斤 | 23 | 4.7 | 108.1 | |
| 56 | 咸菜 | 斤 | 10 | 2.5 | 25 | |
| 57 | 西芹 | 斤 | 8 | 5.5 | 44 | |
| 58 | 菖蒲 | 斤 | 10 | 3.2 | 32 | |
| 59 | 带豆 | 斤 | 5 | 4.3 | 21.5 | |
| 60 | 青菜 | 斤 | 85 | 1.55 | 131.75 | |
| 61 | 八角丝瓜 | 斤 | 18 | 5.5 | 99 | |
| 6+2 | 红萝卜 | 斤 | 25 | 2.4 | 60 | |
| 63 | 姬菇 | 斤 | 2 | 8.5 | 17 | |
| 64 | 红茄子 | 斤 | 25 | 4.5 | 112.5 | |
| 65 | 茼蒿 | 斤 | 10 | 5.5 | 55 | |
| 66 | 芦笋 | 斤 | 5 | 11 | 55 | |
| 67 | 毛豆肉 | 斤 | 3 | 5 | 15 | |
| 68 | 小葱 | 斤 | 25 | 3.8 | 95 | |
| 69 | 山药 | 斤 | 4 | 6.5 | 26 | |
| 70 | 光芋艿 | 斤 | 8 | 6.5 | 52 | |
| 71 | 杏鲍菇 | 斤 | 3 | 5 | 15 | |
| 72 | 红椒 | 斤 | 4 | 6.5 | 26 | |
| 73 | 大蒜 | 斤 | 2 | 4.8 | 9.6 | |
| 74 | 豆奶 | 袋 | 120 | 1.4 | 168 | |
| 75 | 125酸奶 | 杯 | 300 | 1.6 | 480 | |
| 76 | 菠萝 | 斤 | 16.5 | 3.5 | 57.75 | |
| 77 | | | | | | |
| 78 | | | | | | |
| 79 | | | | | | |
| 80 | | | | | | |
| 81 | | | | | | |
| 82 | | | | | | |
| 83 | | | | | | |
| 84 | | | | | | |
| 85 | | | | | | |
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| | | | | 小计 | ¥19,936.75 | |