南海中学食堂日采购清单0523
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作者: 发布时间:2018年05月23日浏览次数:
| 中食堂日采购清单 |
| 日期:2018年5月23日 |
| 序号 | 原辅料 | 单位 | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 |
| 1 | 酱瓜 | 斤 | 3.2 | 2.5 | 8 | |
| 2 | 猪排 | 斤 | 36 | 20 | 720 | |
| 3 | 光鹅 | 斤 | 35 | 13 | 455 | |
| 4 | 粉丝 | 斤 | 23 | 6 | 138 | |
| 5 | 鲜蟹 | 斤 | 70 | 10 | 700 | |
| 6 | 海蜇头 | 斤 | 0.7 | 45 | 31.5 | |
| 7 | 海蜇丝 | 斤 | 6 | 8 | 48 | |
| 8 | 谈菜 | 斤 | 40 | 6 | 240 | |
| 10 | 麦Q | 盒 | 30 | 4.4 | 132 | |
| 11 | 绿豆芽 | 斤 | 120 | 1.8 | 216 | |
| 12 | 黄豆芽 | 斤 | 2 | 1.8 | 3.6 | |
| 13 | 小豆芽 | 斤 | 7 | 3 | 21 | |
| 14 | 咸蛋 | 只 | 65 | 1 | 65 | |
| 15 | 后腿肉 | 斤 | 233 | 10.5 | 2446.5 | |
| 16 | 条肉 | 斤 | 56 | 12 | 672 | |
| 17 | 肉骨头 | 斤 | 25 | 7.5 | 187.5 | |
| 15 | 小排 | 斤 | 278 | 11.5 | 3197 | |
| 16 | 冻牛肉 | 斤 | 20 | 22 | 440 | |
| 17 | 猪手 | 斤 | 8 | 9 | 72 | |
| 18 | 大排 | 斤 | 24 | 11.5 | 276 | |
| 19 | 猪肚 | 斤 | 2 | 16 | 32 | |
| 20 | 鳊鱼 | 只 | 5.7 | 9 | 51.3 | |
| 21 | 鲫鱼 | 斤 | 5.4 | 9 | 48.6 | |
| 22 | 虾仁 | 斤 | 7 | 29 | 203 | |
| 23 | 梅鱼 | 斤 | 4.3 | 17 | 73.1 | |
| 24 | 鲳鱼 | 斤 | 7.3 | 2.2 | 16.06 | |
| 25 | 带鱼 | 斤 | 12 | 11.5 | 138 | |
| 26 | 香鱼 | 斤 | 3 | 17 | 51 | |
| 27 | 大马尾鱼 | 斤 | 7.6 | 19 | 144.4 | |
| 21 | 鳗鱼 | 斤 | 8.4 | 17 | 142.8 | |
| 22 | 黑鲳鱼 | 斤 | 2.3 | 12 | 27.6 | |
| 23 | 大鱿鱼 | 斤 | 133.5 | 8.8 | 1174.8 | |
| 24 | 活水对虾 | 斤 | 7 | 40 | 280 | |
| 25 | 鹌鹑蛋肉 | 斤 | 108 | 8 | 864 | |
| 27 | 米线 | 斤 | 70 | 3.8 | 266 | |
| 28 | 切片年糕 | 斤 | 15 | 2.5 | 37.5 | |
| 29 | 切面 | 斤 | 3 | 2.8 | 8.4 | |
| 30 | 三角片 | 斤 | 20 | 5.5 | 110 | |
| 31 | 香干 | 斤 | 18 | 5 | 90 | |
| 32 | 素肠 | 斤 | 6 | 3.5 | 21 | |
| 33 | 岱山香干 | 斤 | 2 | 5.5 | 11 | |
| 34 | 手抓饼 | 包 | 16 | 13 | 208 | |
| 35 | 咸蛋黄 | 盒 | 5 | 4.8 | 24 | |
| 36 | 小米糕 | 包 | 30 | 6 | 180 | |
| 37 | 三全大馄饨 | 包 | 16 | 13 | 208 | |
| 38 | 小黄瓜 | 斤 | 1 | 5 | 5 | |
| 39 | 尖心菜 | 斤 | 18 | 1.5 | 27 | |
| 40 | 土豆 | 斤 | 145 | 1.7 | 246.5 | |
| 41 | 洋葱 | 斤 | 8 | 1.2 | 9.6 | |
| 42 | 大尖椒 | 斤 | 22 | 2.8 | 61.6 | |
| 43 | 蒜苗 | 斤 | 2 | 4.7 | 9.4 | |
| 44 | 大白菜 | 斤 | 240 | 1.25 | 300 | |
| 45 | 荷兰豆 | 斤 | 5 | 8.5 | 42.5 | |
| 46 | 光芹菜 | 斤 | 22 | 4.5 | 99 | |
| 47 | 红南瓜 | 斤 | 68 | 3.2 | 217.6 | |
| 48 | 韭菜 | 斤 | 23 | 2.5 | 57.5 | |
| 49 | 生菜 | 斤 | 1 | 3 | 3 | |
| 50 | 梅豆 | 斤 | 8 | 4.5 | 36 | |
| 51 | 香菇 | 斤 | 7 | 7.8 | 54.6 | |
| 53 | 散花菜 | 斤 | 390 | 2.3 | 897 | |
| 54 | 大白合 | 斤 | 8 | 8 | 64 | |
| 55 | 杏鲍菇 | 斤 | 4 | 4.8 | 19.2 | |
| 56 | 咸菜 | 桶 | 1 | 80 | 80 | |
| 57 | 西芹 | 斤 | 39 | 4.3 | 167.7 | |
| 58 | 菖蒲 | 斤 | 8 | 2.8 | 22.4 | |
| 59 | 带豆 | 斤 | 6 | 4.3 | 25.8 | |
| 60 | 青菜 | 斤 | 75 | 1.2 | 90 | |
| 61 | 八角丝瓜 | 斤 | 17 | 5.5 | 93.5 | |
| 6+2 | 红萝卜 | 斤 | 30 | 2.4 | 72 | |
| 63 | 娃娃菜 | 斤 | 8 | 3.7 | 29.6 | |
| 64 | 红茄子 | 斤 | 10 | 3.5 | 35 | |
| 65 | 芦笋 | 斤 | 6 | 11 | 66 | |
| 66 | 菜蕻 | 斤 | 13 | 3.5 | 45.5 | |
| 67 | 蒜苗 | 斤 | 2 | 4.7 | 9.4 | |
| 68 | 小葱 | 斤 | 10 | 4.2 | 42 | |
| 69 | 西兰花 | 斤 | 8 | 4.8 | 38.4 | |
| 70 | 光芋艿 | 斤 | 8 | 4.5 | 36 | |
| 71 | 香乌笋肉 | 斤 | 145 | 3.8 | 551 | |
| 72 | 小土豆 | 斤 | 8 | 3.2 | 25.6 | |
| 73 | 黄瓜 | 斤 | 10 | 2.5 | 25 | |
| 74 | 茼蒿 | 斤 | 10 | 4.5 | 45 | |
| 75 | 豆瓣 | 斤 | 5 | 7.5 | 37.5 | |
| 76 | 红地瓜 | 斤 | 10 | 3.5 | 35 | |
| 77 | 韭菜花 | 斤 | 6 | 6.5 | 39 | |
| 78 | 菠菜 | 斤 | 12 | 3.8 | 45.6 | |
| 79 | 红椒 | 斤 | 6 | 7 | 42 | |
| 85 | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | 小计 | ¥18,328.16 | |