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南海中学食堂日采购清单

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2018年04月12日浏览次数：

中食堂日采购清单
日期：2018年4月12日
序号	原辅料	单位	数量	单价	金额	备注
1	酱瓜	斤	3.2	2.5	8
2	鲜蟹	斤	55	10	550
3	粉丝	斤	21	6	126
4	光鹅	斤	24	13	312
5	猪排	斤	36	20	720
6	日式鱿鱼花	枚	420	0.6	252
7	小豆芽	斤	7	3	21
8	125G酸奶	杯	360	1.6	576
9	豆奶	袋	120	1.4	168
10	麦Q	盒	50	14.4	720
11	绿豆芽	斤	115	1.8	207
12	黄豆芽	斤	2	1.8	3.6
13	鸡蛋	斤	300	4.5	1350
14	鹌鹑蛋肉	斤	86	8	688
15	后腿肉	斤	270	12.5	3375
16	条肉	斤	55	14	770
17	肉骨头	斤	20	7.5	150
15	小排	斤	275	12.5	3437.5
16	大排	斤	22	12.5	275
17	带鱼	斤	10.5	12	126
18	咸蛋	只	65	1	65
19	皮蛋	只	7	1	7
20	冻牛肉	斤	20	22	440
21	牛肉	斤	10	31	310
22	鲳鱼	斤	7.3	24	175.2
23	梅鱼	斤	1.9	18	34.2
24	大鱿鱼	斤	126	8.8	1108.8
25	猪手	斤	11	11	121
26	猪肚	斤	2	16	32
27	猪肝	斤	3	6	18
21	鳊鱼	斤	5.8	9	52.2
22	鲫鱼	斤	6.5	9	58.5
23	虾仁	斤	7	29	203
24	活水白虾	斤	4	37	148
25	玉秃	只	24	24	576
27	大马尾鱼	斤	6	19	114
28	安康鱼	斤	10.8	6	64.8
29	香鱼	斤	4.1	18	73.8
30	鳗鱼	包	8.2	18	147.6
31	黑鲳鱼	斤	3.1	14	43.4
32	米线	斤	70	3.8	266
33	切片年糕	片	15	2.5	37.5
34	芝麻馅	斤	5	12	60
35	花生米	斤	20	5.8	116
36	咸黄蛋	合	5	4.8	24
37	王中王	箱	1	86	86
38	大发糕	包	12	13	156
39	奉化芋艿	斤	12	3.8	45.6
40	新土豆	斤	135	1.85	249.75
41	洋葱	斤	8	1.4	11.2
42	大尖椒	斤	23	4.2	96.6
43	空心菜	斤	10	6	60
44	大白菜	斤	510	0.85	433.5
45	荷兰豆	斤	2	5.8	11.6
46	光芹菜	斤	22	3.5	77
47	红茄子	斤	10	3.8	38
48	新鲜光玉米	斤	95	4.8	456
49	韭菜	斤	23	2.5	57.5
50	梅豆	斤	8	5.8	46.4
51	香菇	斤	4	7.2	28.8
53	豆瓣	斤	5	8.5	42.5
54	杏鲍菇	斤	4	5.5	22
55	空心菜	斤	10	6	60
56	芦笋	斤	7	8.5	59.5
57	红椒	斤	6	7.2	43.2
58	菠菜	斤	13	3.8	49.4
59	菜蕻	斤	13	3	39
60	藕	斤	5	2.3	11.5
61	番茄	斤	35	2.65	92.75
6+2	红萝卜	斤	30	2	60
63	西兰花	斤	8	4.2	33.6
64	红冬瓜	斤	10	2.5	25
65	洋蒜苗	斤	10	7.5	75
66	软菜	斤	10	2.5	25
67	兰州包菜	斤	29	1.4	40.6
68	大蒜	斤	10	2.7	27
69	茭白肉	斤	22	7.5	165
70	毛笋	斤	3	2.5	7.5
71	香乌笋肉	斤	158	3.3	521.4
72	蒜肉	包	2	5.5	11
73	芦笋	斤	7	8.5	59.5
74	茼蒿	斤	10	3.8	38
75	黄面包糠	包	10	14	140
76	白芝麻	斤	2	12	24
77	梅干菜	包	40	3	120
78	金针菇	箱	1	35	35
79	板栗	箱	4	96	384
80	干尖椒	斤	5	9	45
81	大瓶橄榄菜	瓶	10	13	130
82	泡菜	桶	6	23	138
83	香菇肉酱	只	24	5	120
84	五桥糯米粉	包	20	7.5	150
85	十三香	盒	10	3	30

				小计	￥22,809.50

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