南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
四喜烤麸
≧70℃
79.5℃
合格
中学食堂
三色虾仁
81.2℃
黄金猪排
72.8℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
74RLU
中学
食堂
检测时间：2023年9月14日 检测员：应娜
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