南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧仔排
≧70℃
80.7℃
合格
小学食堂
椒盐土豆
77.2℃
番茄炒蛋
82.5℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
51RLU
小学
食堂
检测时间:2023年6月7日 检测员:应娜
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