南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香酥鸡排
≧70℃
74.4℃
合格
中学食堂
四喜烤麸
78.6℃
午笋木耳
78.3℃
2
农残
木耳菜
阴性
中学
食堂
青菜
检测时间：2023年5月11日 检测员：应娜
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