2022年3月30日食品安全检测报告表
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作者：佚名 发布时间：2022年03月30日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 |
项目 |
品名 |
安全标准 （单位） |
检测数据 （单位） |
结果 |
备注 |
1 |
熟食中 心温度 |
番茄炒蛋 |
≧70℃ |
79.8℃ |
合格 |
小学食堂 |
青菜粉丝 |
≧70℃ |
83.4℃ |
合格 |
小香菇烤肉 |
≧70℃ |
82.7℃ |
合格 |
2 |
细菌总数 |
小香菇烤肉 |
0.28BMR |
0.11BMR |
合格 |
小学 食堂 |
3 |
餐具 ATP总数 |
套餐餐具 |
≤300RLU |
134RLU |
合格 |
小学 食堂 |
检测时间：2022年3月30日 检测员：应娜
