2022年3月2日食品安全检测报告表
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作者：佚名 发布时间：2022年03月03日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 盐烤水白虾 | ≧70℃ | 72.6℃ | 合格 | 小学食堂 |
鲜菇烩豆腐 | ≧70℃ | 74.8℃ | 合格 |
番茄炒蛋 | ≧70℃ | 71.5℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 盐烤水白虾 | 0.28BMR | 0.23BMR | 合格 | 小学 食堂 |
3 | 农残 | 西红柿 | 阴性 | 阴性 | 合格 | 小学 食堂 |
青菜 | 阴性 | 阴性 | 合格 | 小学 食堂 |
检测时间：2021年3月2日 检测员：应娜
