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2015年4月8日食品安全检测报告表

来源:餐饮中心 作者:佚名 发布时间:2015年04月08日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

熟食中

心温度

水白虾

≧70℃

77.8℃

合格

 

每天

一次

红烧油腐

≧70℃

89.3℃

合格

葱油土豆

≧70℃

83.5℃

合格

2

细菌总数

水白虾

<1×105cfu/ml

2.79×104cfu/ml

合格

每天

一次

 

检测日期:2015年4月8日                     检测员:应娜

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