2015年4月8日食品安全检测报告表
来源:餐饮中心
作者:佚名 发布时间:2015年04月08日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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水白虾
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≧70℃
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77.8℃
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合格
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每天
一次
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红烧油腐
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≧70℃
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89.3℃
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合格
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葱油土豆
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≧70℃
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83.5℃
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合格
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2
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细菌总数
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水白虾
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<1×105cfu/ml
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2.79×104cfu/ml
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合格
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每天
一次
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检测日期:2015年4月8日 检测员:应娜