2015年5月21日食品安全检测报告表
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作者： 发布时间：2015年05月21日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
（单位）
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检测数据
（单位）
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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糖醋排骨
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≧70℃
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85.6℃
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合格
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每天
一次
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午笋木耳
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≧70℃
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94.3℃
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合格
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土豆小排
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≧70℃
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91.6℃
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合格
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2
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熟食细
菌总数
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午笋木耳
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1×105cfu/ml
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3.59×104cfu/ml
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合格
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每天
一次
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3
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餐具ATP
总数
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中食学生餐具
(不绣钢三格盆)
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≧300RLU
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174RLU
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合格
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抽测
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检测时间：2015年5月21日 检测员：应娜
