2015年6月24日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2015年06月24日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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鹌鹑蛋烤肉
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≧70℃
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90.2℃
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合格
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每天
一次
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炸虾饼
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≧70℃
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81.3℃
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合格
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白菜杂烩
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≧70℃
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83.9℃
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合格
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2
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餐具
ATP总数
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外送餐具
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≤300RLU
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155RLU
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合格
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抽测
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不锈钢汤匙
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≤300RLU
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195RLU
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合格
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检测时间:2015年6月24日 检测员:应娜