南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
土豆炖仔排
≧70℃
90.3℃
合格
每天
一次
红烧豆腐
84.2℃
葱油小鲜
77.8℃
检测时间：2015年6月18日 检测员：应娜
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