2015年6月12日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2015年06月12日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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香炸鸡米花
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≧70℃
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78.9℃
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合格
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每天
一次
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菌菇虾仁年糕
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≧70℃
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90.7℃
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合格
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白菜油腐
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≧70℃
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89.9℃
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合格
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2
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餐具
ATP总数
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不锈钢餐具
(三格盆)
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≤300RLU
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253RLU
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合格
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抽测
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密胺餐具
(盘子)
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≤300RLU
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95RLU
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合格
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检测日期:2015年6月12日 检测员:应娜