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2015年9月11日食品安全检测报告表

来源: 作者: 发布时间:2015年09月11日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

 

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

糖醋排骨

≧70℃

83.3℃

合格

 

每天

一次

午笋丝炒蛋

≧70℃

78.5℃

合格

白菜三鲜

≧70℃

91.5℃

合格

2

细菌总数

糖醋排骨

﹤1×105cfu/ml

2.81×104cfu/ml

合格

每天

一次

 

检测时间:2015年9月11日        检测员:应娜  

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