南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
茭白烤肉
≧70℃
93.7℃
合格
中学
食堂
肉末粉丝
85.5℃
花菜杂烩
80.2℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.53×104cfu/ml
检测时间:2015年9月25日 检测员:应娜
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