2015年12月15日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2015年12月15日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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素几烤肉
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≧70℃
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85.7℃
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合格
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一初
食堂
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午笋玉米
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≧70℃
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88.3℃
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合格
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海带肉丝
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≧70℃
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81.6℃
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合格
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2
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细菌总数
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素几烤肉
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﹤1×105cfu/ml
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1.19×104cfu/ml
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合格
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一初食堂
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3
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餐 具
ATP总数
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外送餐具1
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≤300RLU
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86RLU
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合格
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一初食堂
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外送餐具2
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≤300RLU
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120RLU
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合格
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检测时间:2015年12月15日 检测员:应娜