南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
清蒸小鲜
≧70℃
86.3℃
合格
小学
食堂
花菜杂烩
85.0℃
豆芽三丝
85.6℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.76×104cfu/ml
小学食堂
检测时间:2016年4月28日 检测员:应娜
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