南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香炸鸡米花
≧70℃
72.8℃
合格
小学
食堂
番茄炒蛋
83.6℃
午笋炒木耳
85.4℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
5.77×103cfu/ml
小学食堂
检测时间:2016年6月1日 检测员:应娜
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