南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
番茄炒蛋
≧70℃
88.0℃
合格
中学
食堂
茶树菇烤肉
90.1℃
白菜香菇
91.4℃
2
生食农残
大蒜
阴性
中学食堂
卷心菜
检测时间:2016年9月12日 检测员:应娜
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