南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
炸虾饼
≧70℃
75.3℃
合格
一初
食堂
茭白肉片
87.5℃
红烧豆腐
86.9℃
2
生食
农残
白菜
阴性
蕃茄
检测时间：2016年10月11日 检测员：应娜
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