南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
十三香小排
≧70℃
76.5℃
合格
中学
食堂
白菜木耳
82.7℃
红烧粉丝
81.3℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐盒
≤300RLU
102RLU
检测时间:2016年10月19日 检测员:应娜
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