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2017年3月14日食品安全检测报告表

来源: 作者: 发布时间:2017年03月15日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

黑胡椒鸡块

≧70℃

80.6℃

合格

 

中学

食堂

鹌鹑蛋三丁

≧70℃

79.1℃

合格

蒜泥菜蕻

≧70℃

86.4℃

合格

2

细菌总数

黑胡椒鸡块

﹤1×105cfu/ml

1.55×104cfu/ml

合格

中学食堂

 

 

检测时间:2017年3月14日     检测员:应娜

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