2017年4月5日食品安全检测报告表
来源：
作者： 发布时间：2017年04月05日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
|
序号
|
项目
|
品名
|
安全标准
（单位）
|
检测数据
（单位）
|
结果
|
备注
|
|
1
|
熟食中
心温度
|
十三香小排
|
≧70℃
|
85.4℃
|
合格
|
小学
食堂
|
|
红烧鹌鹑蛋
|
≧70℃
|
87.0℃
|
合格
|
|
芹菜虾仁
|
≧70℃
|
84.3℃
|
合格
|
|
2
|
细菌总数
|
十三香小排
|
﹤1×105cfu/ml
|
4.21×104cfu/ml
|
合格
|
小学
食堂
|
|
3
|
生食农残
|
西兰花
|
阴性
|
阴性
|
合格
|
中学
食堂
|
|
软 菜
|
阴性
|
阴性
|
合格
|
检测时间：2017年4月5日 检测员：应娜
