南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
肉末大油腐
≧70℃
89.5℃
合格
中学
食堂
卤蛋烤肉
84.2℃
海带豆芽
87.4℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.02×103cfu/ml
中学食堂
检测时间：2017年5月8日 检测员：应娜
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