南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
玉米毛豆
≧70℃
93.3℃
合格
中学
食堂
回锅肉片
81.4℃
香炸鸡米花
78.6℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.93×104cfu/ml
检测时间：2017年9月4日 检测员：应娜
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