2017年6月28日食品安全检测报告表
来源：
作者： 发布时间：2017年06月28日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
|
序号
|
项目
|
品名
|
安全标准
（单位）
|
检测数据
（单位）
|
结果
|
备注
|
|
1
|
熟食中
心温度
|
贡丸小排
|
≧70℃
|
81.5℃
|
合格
|
中学
食堂
|
|
午笋虾仁木耳
|
≧70℃
|
77.6℃
|
合格
|
|
茄汁蛋卷
|
≧70℃
|
80.1℃
|
合格
|
|
2
|
细菌总数
|
贡丸小排
|
﹤1×105cfu/ml
|
2.48×104cfu/ml
|
合格
|
中学食堂
|
|
3
|
生食农残
|
菠菜
|
阴性
|
阴性
|
合格
|
中学食堂
|
|
韭菜
|
阴性
|
阴性
|
合格
|
检测时间：2016年6月28日 检测员：应娜
