2017年9月27日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2017年09月27日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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贡丸小排
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≧70℃
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83.2℃
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合格
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中学
食堂
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白菜油腐丝
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≧70℃
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91.3℃
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合格
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三丝蛋卷
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≧70℃
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77.5.5℃
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合格
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2
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细菌总数
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贡丸小排
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﹤1×105cfu/ml
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2.17×104cfu/ml
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合格
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中学食堂
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3
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生食农残
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青菜
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阴性
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阴性
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合格
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中学食堂
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油末菜
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阴性
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阴性
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合格
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检测时间:2017年9月27日 检测员:应娜