2017年10月30日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2017年11月01日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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黑椒鸡块
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≧70℃
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74.7℃
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合格
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中学
食堂
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花菜杂烩
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≧70℃
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84.3℃
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合格
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芹菜干丝
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≧70℃
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86.1℃
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合格
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2
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细菌总数
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黑椒鸡块
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﹤1×105cfu/ml
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1.42×104cfu/ml
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合格
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中学食堂
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检测时间:2017年10月30日 检测员:应娜