南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香炸鱿鱼排
≧70℃
75.8℃
合格
一初
食堂
卤汁大油腐
88.0℃
花菜肉片
85.7℃
3
生食农残
青菜
阴性
花菜
检测时间：2018年1月10日 检测员：应娜
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