2018年9月28日食品安全检测报告表
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作者：佚名 发布时间：2018年09月28日浏览次数：
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 茭白肉片 | ≧70℃ | 90.2℃ | 合格 | 中学食堂 |
花菜杂烩 | ≧70℃ | 92.2℃ | 合格 |
红烧蛋卷 | ≧70℃ | 87.0℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 茭白肉片 | ﹤1×105cfu/ml | 7.11×103cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 不锈钢汤碗 | ≤300RLU | 27RLU | 合格 | 中学 食堂 |
套餐餐具 | ≤300RLU | 82RLU | 合格 |
检测时间：2018年9月28日 检测员：应娜
